Fredag 17 februari

Då var Sweas årsmöte över. Jag tänkte att en sån där gräddsifon , typ sån som Malin fick i julklapp, vore himla praktiskt till semlorna. Tänk att inte behöva vispa grädden! Som tur var läste jag innan att grädden ganska snabbt sjunker ihop och att den helst ska ätas direkt. Alltså vispade jag den på vanligt vis till de 45 semlorna som de hade beställt för att ta med hem. Men till de 15 som skulle ätas på mötet körde jag sifonen. Det borde jag inte ha gjort. Innan vi ens hade börjat ta för oss så hade dem börjat rinna och de såg väldigt ledsna och slarviga ut. Pinsamt. Men annars var det inget fel på dem och de åts upp så klart …Jag googlade och letade efter en affär som sålde sifoner i butik, på nätet fanns det ju hur många som helst. Jag ville ju ha min samma dag. Hittade en butik som sålde varor till restauranger och caféer och där fick man handla även som privatperson. Låg i utkanten av stan. Där hade de nog allt utom golvyta! Så trångt. Men man kunde säkert hitta det man ville ha om man letade. Och jag fick min sifon och lustgaspatroner. Ikväll blev det hemmagjord pizza och chokladmmousse till dessert. Gjord i sifonen. Det blev gott, väldigt lätt och fluffigt. Som skum. Men samma sak där, måste ätas typ omgående.