Onsdag 25 februari

Malaysian Culture Group hade en aktivitet idag, Wood blocking. Vi var nog ca 20 pers som trängde in oss i en typisk kinesisk shop lot på tredje våningen i ett hus i Chinatown. En man, resten kvinnor. Först fick vi en liten historie-lektion om kinesiska nyåret. Det var nåt om en elak figur, draken tror jag, som var rädd för färgen rött och för höga ljud. Därav alla röda dekorationer vid ytterdörrar och alla smällare….Sen var det dags att trycka. Vi fick göra två var och det var himla kul. Vi skulle alla ta var sin platta med motiv. Jag försökte roffa åt mig en med en häst på, men var inte snabb nog. Fast det visade sig att man kunde turas om. Så jag delade med Sumitra, hon på bilden. Hennes mamma hade undervisat på internationella skolan het så Sumitra hade haft svenska lekkamrater. Hon tyckte det var väldigt roligt när kompisarna berättade vad vi kallade den ”berömda svenska chokladbollen” förut….När vi var klara var det några av oss som gick och åt lunch alldeles intill.  Mycket gott. Vi var väl 7 tror jag, en betalade, och Gud vad man önskar att man hade swish här…De har några  liknande varianter  här men  inget övergripande. Så det blev kontanter kors och tvärs…

Ett riktigt rejält åskväder sent på eftermiddagen. Jag satt på balkongen och värst åskade det innan det började regna. Verkligen blixt och dunder exakt samtidigt. Lyckdes fånga en blixt på bild…

Tisdag 24 februari

Idag var det dags för Swea´s årsmöte men i år utan semlor. Istället hölls det på Arlas kontor, i deras provkök när,mare bestämt. Vi var 16 deltagare som först fick en presentation om Arlas verksamhet och sen började det roliga. Deras käkschef visade oss hur man gjorde en cheesecake som inte skulle gräddas, bara kylas. Sen  fick vi  alla göra vår egen som vi fick ta hem. Tidsplanen sprack ganska omgående så lunchen och fikat slogs ihop och medan vi åt drog vi snabbt igenom mötet….tillbaka in i köket! För nu skulle det bakas småkakor. Denna gång var vår ”fröken” Josefine Hamar von Hofsten som tillsammans med sin dotter brukar dyka upp i morgonsoffan på TV4. Dottern Carla vann Hela Sverige bakar 2023. Så roligt att baka i ett proffskök, jag fick katalaner på min lott. Mazarinen fast med sylt i. Åke och jag delade på mitt exemplar till  eftermiddagskaffet och cheesecake blev dessert efter middagen. Mycket gott.