Kycklingspett med mango-raita

2	Vitlöksklyftor	Gör så här:
en bit	riven färsk ingefära	Blanda allt med yoghurten och lägg i bitar av kyckling. Marinera i ett par timmar. Trä upp på spett och grilla. Jag stekte mina i ugnen, gick bra det med.
2 tsk	garam masala
1 tsk	paprikapulver
1 tsk	chilipulver
½ tsk	senapspulver
½ tsk	vitpeppar, lite för mycket tycker jag.
1 tsk	gurkmeja
3 dl	yoghurt
salt
Raita: Blanda 3 dl yoghurt,små bitar av en mango och hackad mynta. Salta och peppra.