Igår hade jag en fantastisk dag med Lazat matlagningskurs. Åke skjutsade mig till MRT och vi lämnade huset lite efter sju på morgonen, hem kom jag kl 16 ungefär. Vi skulle träffas på en av de större marknaderna, TTDI som ligger utåt det gamla Ikea kl 8. Tyvärr var vi bara fyra stycken men vi fick sällskap av fyra koreanska kockar. Vi började med frukost på marknaden och där fick vi en genomgång av vanliga örter och kryddor. Sen blev det rundtur på själva marknaden. Skolan låg en liten bit därifrån, rakt ute i bushen. En liten malaj-by som finns kvar än så länge. Vi fick laga vissa av rätterna själva och titta på när lärarna lagade vissa. Sen åt vi upp våra alster till lunch på en balkong med utsikt över allt det gröna. Åke fick sen mina rester till middag, själv var jag fortfarande mätt och tog bara lite yoghurt.
