• 3 ägg
• 1 1/2 dl socker
• 5 msk potatismjöl
• 2 msk kakao
• 1 tsk bakpulver
Fyllning:
• 100 g smör
• 2 dl florsocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 äggula
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i de torra ingredienserna. Grädda i långpanna. Grädda i 250 grader i ca 5 minuter.
Blanda allt till fyllningen. Bred på fyllningen på botten och rulla ihop.