Vinbärspaj

3 dl vetemjöl
½ dl socker
1 krm salt
1 tsk bakpulver
150 gr smält smör

Grädda bottnen i 175 grader i 20 minuter.

Häll på 3 dl röda vinbär.
Vispa 2 äggvitor. Blanda med 1½ dl socker. Bred ut det över bären.

Grädda i ytterligare 20 minuter