500 gr lövbiff
1 krossad vitlöksklyfta
2-3 spring onion, fler om man tar gräslök
1 gul lök
2,5 msk soyasås
1,5 msk socker….mindre går utmärkt
Vitpeppar
2,5 msk sesamolja
1 msk sesamfrö
2 msk risvinäger
Blanda allt och marinera i 1-2 timmar. Stek eller grilla.