| 4 | kycklingbröst |
| 2 msk | olivolja ( jag tar mindre ) |
| 1 | vitlöksklyfta |
| 2 msk | limejuice |
| 1 | msk soja |
| 1 msk | coriander ( cilantrol) |
| 2 | medelstora tomater |
| 1 | lök |
| 1 | grön paprika |
| Skär i små bitar och blanda allt. Marinera i minst 30 minuter.
Stek och servera på tortillas med ost, gräddfil, salsa och guacamole. |
|
Guacamole
| 3 | avocados |
| 2 | green onions, white end only. (Ta t.ex salladslök, eller en liten bit vanlig gul lök. ) |
| 1 tsk | salt |
| ½ msk? | coriander |
| lite | citronjuice |
| 1 | liten tomat |
| Blanda allt, helst i mixer. | |